聯華股份自9月份開展“百日行動”以來，其成效在生鮮采購總部得到了充分體現，崇明蔬菜自管基地中的黃瓜、辣椒、娃娃菜、西蘭花等數十種蔬菜長勢喜人，每天都有十多噸優質蔬菜運送到各門店銷售，大受顧客歡迎。
重點項目得提升。“百日行動”中，崇明蔬菜自管基地項目得到了進一步提升。該部與當地的4名人員，克服人手少、任務重等困難，高效監管蔬菜種植，確保向消費者提供優質、綠色、健康、放心的蔬菜。近來，蔬菜的品種和產量又有新的增加，不但有效提升了自管基地蔬菜的銷售量和毛利，而且極大提升了聯華蔬菜的品牌效應。
種植規模再擴展。“百日行動”中，還重點維護了標準化菜園的改造和建設。在蔬菜自管基地總規模1600畝中，基地大棚面積又有新的擴展，從原先的260畝，提高到780畝。近段時間里，通過對設施菜田的改造，又使蔬菜種植數量和品質有了新的提高，原先因季節變化露天蔬菜無法種植情況也得到改善，像黃瓜、辣椒、娃娃菜、西蘭花等品種，可以確保全年正常供應。
科學監控重落實。“百日行動”中，自管基地進一步強化食品安全管理，在防治蔬菜蟲害上，緊貼時令氣候實際，通過人工干預、生物防控，悶棚等系列措施，進行科學規范監控，絕不使用國家違禁農藥，管理人員每天對采前、采后的農藥殘留認真做好檢測和臺賬記錄。今年以來，共抽檢1.5萬批次蔬菜，從未發生蔬菜農殘超標問題。
門店銷售獲保障。“百日行動”中，該部通過種植計劃的落實和門店銷售的有效對接，進一步對業態門店做好服務保障工作。在每天的跟蹤聯系中，始終保持基地的發展與門店的發展同步協調推進，基地生產的蔬菜積極迎合門店的銷售需求。從而確保了種植數量與門店需求接得好、接得準，有效避免了種多賣不掉、種少不夠賣的情況。
- 2015-11-25
- 崇明蔬菜自管基地品類豐富長勢喜人
- 聯華生鮮大力支撐門店擴銷