近日，為迎接今年中秋佳節(jié)的到來，新路達集團下屬的喬家柵公司根據(jù)消費者的需求，在去年廣式月餅銷售業(yè)績創(chuàng)新高的基礎(chǔ)上，研發(fā)推出多款新品廣式月餅，包括紅酒蔓越莓、巧克力奶黃、芝士奶黃、藍莓奶黃、玉米馬蹄爽、XO干貝等。其中多款月餅所用的原材料，如蔓越莓、海藻糖等，都是國外進口的，大大提升了月餅的口感和品質(zhì)。
素有“中華名小吃”之稱的喬家柵是上海灘的百年老店，主要生產(chǎn)傳統(tǒng)糕點、改良糕點、干點類和速凍食品等。去年中秋節(jié)期間，喬家柵推出四款傳統(tǒng)廣式月餅，在月餅市場低迷的情況下創(chuàng)出銷售新高，使消費者重新對喬家柵有所認識、接受。一年來，喬家柵公司認真總結(jié)經(jīng)驗，進一步研究分析市場需求，推出了多款適合各年齡層的新口味月餅，并召開了推介會，打響了中秋月餅銷售戰(zhàn)。
為切實維護喬家柵的國有老字號品牌，公司更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量控制。其廣式月餅特別注重選料，做到貨真價實。如新品種中的蔓越莓、海藻糖等原料均直接從國外進口；其中的海藻糖更是一種天然糖類，適合三高人群。傳統(tǒng)的金腿五仁月餅中，每只都配7%的金華金子牌火腿、28%的五仁含量；紅豆沙和椰皇蓉則完全是百分百純料，絕不用輔料填充，讓人感受到喬家柵這家國有百年老店的底蘊。
素有“中華名小吃”之稱的喬家柵是上海灘的百年老店，主要生產(chǎn)傳統(tǒng)糕點、改良糕點、干點類和速凍食品等。去年中秋節(jié)期間，喬家柵推出四款傳統(tǒng)廣式月餅，在月餅市場低迷的情況下創(chuàng)出銷售新高，使消費者重新對喬家柵有所認識、接受。一年來，喬家柵公司認真總結(jié)經(jīng)驗，進一步研究分析市場需求，推出了多款適合各年齡層的新口味月餅，并召開了推介會，打響了中秋月餅銷售戰(zhàn)。
為切實維護喬家柵的國有老字號品牌，公司更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量控制。其廣式月餅特別注重選料，做到貨真價實。如新品種中的蔓越莓、海藻糖等原料均直接從國外進口；其中的海藻糖更是一種天然糖類，適合三高人群。傳統(tǒng)的金腿五仁月餅中，每只都配7%的金華金子牌火腿、28%的五仁含量；紅豆沙和椰皇蓉則完全是百分百純料，絕不用輔料填充，讓人感受到喬家柵這家國有百年老店的底蘊。