聯(lián)華標(biāo)超潼港店位于浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)老城區(qū)，一個(gè)“老”字，不僅僅代表古老的高橋鎮(zhèn)，而在鎮(zhèn)上的標(biāo)超潼港店也是一家開業(yè)十五年的“老”店。“老”店如何煥發(fā)青春，“老”店如何常年不衰，“老”店如何不斷注入現(xiàn)代元素，老店的員工如何不服“老”，班組成員在實(shí)踐工作中逐步總結(jié)出一個(gè)不斷以“老”帶新、傳承潼港精神的方法，這就是“潼港帶教法”的班組建設(shè)成果。
以點(diǎn)帶面 融會(huì)貫通
“潼港帶教法”的精髓就是：“以老帶新，以點(diǎn)帶面，從簡(jiǎn)入深，融會(huì)貫通”。在多年的實(shí)踐工作中，這16字方法起到了很好的傳幫帶作用，使潼港店在高橋古鎮(zhèn)上站穩(wěn)腳跟，并得到當(dāng)?shù)鼐用窈透骷?jí)政府部門的認(rèn)可；在公司各類型營(yíng)運(yùn)考核中獲得較高分?jǐn)?shù)；在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的環(huán)境下、在租金逐年增長(zhǎng)，周邊商圈在2017年連開永輝、樂(lè)客瑪兩個(gè)體量超過(guò)潼港店的大賣場(chǎng)的情況下，還能保持比較穩(wěn)定的客流，當(dāng)年排在標(biāo)超盈利水平第九位，實(shí)屬不易。
以老帶新 注入新內(nèi)容
一是新概念的學(xué)習(xí)。在超市員工越來(lái)越趨向年齡老化，文化程度偏低的情況下，越來(lái)越多的新零售概念對(duì)我們的員工有巨大的沖擊，讓他們感到無(wú)所適從，望而卻步。上級(jí)的新理念，新要求的下達(dá)如何在員工中推廣并應(yīng)用，潼港店采用了以老帶新，以點(diǎn)帶面的方法。
比如在ｉ百聯(lián)剛剛起步階段，人人惠活動(dòng)推廣中，潼港店作為標(biāo)超第一家試點(diǎn)門店，推出了線上招募會(huì)員，線下引導(dǎo)首單支付的活動(dòng)。店長(zhǎng)到總部學(xué)習(xí)后，把新概念帶回門店培訓(xùn)門店主管，介紹理念的同時(shí)，學(xué)會(huì)實(shí)際操作，并要求每位主管層層帶教，達(dá)到全員學(xué)會(huì)推廣“人人惠”。當(dāng)時(shí)門店掀起一股學(xué)習(xí)的熱潮，其中最突出的就是老員工施葦，作為一個(gè)有“高級(jí)營(yíng)業(yè)員”證書的老收銀員，她不但自己成績(jī)出色，而且還不斷帶教新人，本人發(fā)展會(huì)員4201人次，個(gè)人獲得獎(jiǎng)勵(lì)積分102萬(wàn)，不僅在人人惠活動(dòng)中起到帶頭作用，在平時(shí)的工作中也不斷帶教新人，以榜樣的力量帶動(dòng)了新員工的進(jìn)步。
二是陳列方法的學(xué)習(xí)。門店商品的陳列，體現(xiàn)了一個(gè)門店的品味和對(duì)消費(fèi)者的尊重。門店新員工的招錄由于受到各種客觀條件的制約，越來(lái)越傾向于招收外來(lái)務(wù)工人員，但他們對(duì)商品的陳列知識(shí)和方法，對(duì)布局的審美要求等各方面知識(shí)嚴(yán)重缺乏，需要不斷培訓(xùn)。新員工入職后跟著資深員工的帶教學(xué)習(xí)一周后再分配到班組里，通過(guò)跟著資深員工的實(shí)際操作初步了解門店的陳列要求，還能通過(guò)跟師傅的學(xué)習(xí)，從心理上減少在新環(huán)境的孤獨(dú)、無(wú)所適從的感覺(jué)，增進(jìn)新老員工的感情交流，使得新員工有歸屬感，能夠安心留下來(lái)工作。
在日常工作中，門店會(huì)有意識(shí)的評(píng)選一些優(yōu)秀的陳列貨架，形成標(biāo)準(zhǔn)化的陳列模式，讓各部門對(duì)比學(xué)習(xí)，共同提高陳列水平。這樣以點(diǎn)帶面，勤整理勤調(diào)整，使得整個(gè)門店的商品陳列保持基本的水準(zhǔn)不走樣。
從簡(jiǎn)入深 不斷提升
超市目前的普遍現(xiàn)狀是門店一線招工困難，招到一個(gè)好的員工更困難，留住一個(gè)好的員工難上加難。因此在對(duì)骨干員工的培訓(xùn)上用自己的這套方法取得了較好的效果。比如在電腦員小吳的培訓(xùn)上，店長(zhǎng)了解了本人的具體情況，并制定了詳細(xì)的由簡(jiǎn)入深的學(xué)習(xí)方法，每一個(gè)階段有不同的學(xué)習(xí)方法，并指定老員工帶教，有進(jìn)步了再學(xué)習(xí)下一個(gè)階段，一直到最后對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)融會(huì)貫通，并能夠自己找問(wèn)題，自己找竅門。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，現(xiàn)在小吳已經(jīng)成為一名合格的主管，并帶教其他人員，成為門店不可多得的管理人才。又比如業(yè)務(wù)主管的培訓(xùn)，門店結(jié)合業(yè)務(wù)主管的主要工作，同樣從簡(jiǎn)入深制定了學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的管理方法，讓主管有方向。
通過(guò)“潼港帶教法”的運(yùn)用與實(shí)踐，班組不斷成長(zhǎng)，培養(yǎng)了年輕一代新的管理人員，這些人員業(yè)務(wù)提升，作風(fēng)過(guò)硬，形成了潼港的正氣之風(fēng)，使潼港店在正常運(yùn)營(yíng)中能保持較高的水準(zhǔn)，過(guò)硬的作風(fēng)，面對(duì)困難永不言敗的精神。唯有不斷學(xué)習(xí)才會(huì)跟上時(shí)代步伐。在聯(lián)華本部的指揮下，在大區(qū)的部署下，在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，標(biāo)超潼港店一定會(huì)不畏艱難，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，互幫互學(xué)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)聯(lián)華精神，不斷進(jìn)步，更好地服務(wù)消費(fèi)者。
（供稿：聯(lián)軒）