香味四溢，吃貨集結(jié)！10月17日，百聯(lián)中環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)B1中庭現(xiàn)場(chǎng)聚集來自全國(guó)各地的美食愛好者和熱門綜藝《一飯封神》的節(jié)目粉絲。這場(chǎng)由百聯(lián)集團(tuán)主辦、百聯(lián)中環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)承辦的“百聯(lián)邀吃節(jié)”，聯(lián)動(dòng)現(xiàn)象級(jí)美食綜藝《一飯封神》，將網(wǎng)紅IP從線上平臺(tái)引入線下實(shí)體商場(chǎng)，同時(shí)帶動(dòng)旗下聯(lián)華股份、全渠道等成員企業(yè)組團(tuán)發(fā)力，讓爆款網(wǎng)綜的話題人氣變成社區(qū)里的消費(fèi)勁頭。同時(shí)依靠百聯(lián)特色供應(yīng)鏈的優(yōu)質(zhì)好貨，打通線上線下場(chǎng)景，把多年積淀的資源和信譽(yù)，轉(zhuǎn)化為連接廣大消費(fèi)者的網(wǎng)紅綜藝“第二現(xiàn)場(chǎng)”，不僅讓吃貨們解鎖好吃好買的“封神”體驗(yàn)，也讓看似傳統(tǒng)的品牌煥發(fā)時(shí)尚消費(fèi)活力。
金牌大廚來“炸場(chǎng)”，現(xiàn)做現(xiàn)吃一口“封神”
此次百聯(lián)集團(tuán)攜手《一飯封神》打造的“百聯(lián)邀吃節(jié)”，精準(zhǔn)捕捉了大家渴望將節(jié)目中的“封神”滋味，轉(zhuǎn)化為觸手可及的日常美味這一社區(qū)消費(fèi)新趨勢(shì)，以“星廚秀藝+沉浸互動(dòng)+多業(yè)態(tài)美味”的全鏈路玩法，點(diǎn)燃廣大饕客的熱情。其中《一飯封神》冠軍“宴究生”、人氣選手“曾懷君”“愛卷才會(huì)贏”三大金牌大廚驚喜空降，亮出海參撈起、燒椒黃魚、金湯過橋扇貝三道硬菜。現(xiàn)做現(xiàn)吃，每一道讓人一口“封神”。值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)所用食材全由聯(lián)華“金牌挑手”層層篩選，從源頭把控品質(zhì)，每一口都新鮮靠譜，吃著滿是放心。除了現(xiàn)場(chǎng)料理，主廚們還和觀眾零距離互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)解密從《一飯封神》的幕后趣聞到食材挑選、烹飪?cè)E竅的獨(dú)家心得。
現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問答、趣味游戲輪番上陣，不管是節(jié)目粉絲還是路過的消費(fèi)者紛紛駐足參與，氛圍感直接拉滿。更設(shè)置品牌美食試吃區(qū)，聯(lián)華、梅林、聯(lián)豪、蘇食、旺旺等知名品牌商品齊聚現(xiàn)場(chǎng)，覆蓋全年齡段客群需求，總能找到屬于自己的心動(dòng)美食。當(dāng)“網(wǎng)紅同款”“星廚推薦”等話題標(biāo)簽遇上經(jīng)典美食商品，傳統(tǒng)品牌借助頂流綜藝的時(shí)尚形象，吸引了更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注消費(fèi)，再次煥發(fā)出時(shí)尚活力。從浦東趕來的市民王先生表示，“一直追《一飯封神》這檔綜藝，今天能近距離看三位大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪，大飽眼福口福，太值了！還準(zhǔn)備去世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店囤幾袋大連即食海參，回去也給孩子露一手。”現(xiàn)場(chǎng)圍觀的消費(fèi)者中不乏常州、杭州等地專程趕來的粉絲消費(fèi)者，他們紛紛表示商場(chǎng)里有這樣綜藝感十足的活動(dòng)氛圍感極佳，“到底是上海”！
金牌挑手用心選，食材封神精彩一飯
好味道源于好食材！作為本次邀吃節(jié)的食材提供方，世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店近期推出的“金牌挑手”，靠專業(yè)選品能力把優(yōu)質(zhì)好食材送到大家身邊，讓高品質(zhì)食材不再“高不可攀”。這一舉措正好滿足當(dāng)下人們希望“質(zhì)價(jià)雙優(yōu)”的消費(fèi)需求，讓高端的優(yōu)質(zhì)食材變成大家買得起的日常所需。
本次精選聯(lián)華“金牌挑手”的爆款商品——大連即食海參。有別于人工飼料催生的養(yǎng)殖海參，這款來自北緯39°大連的底播海參，在冷水流速適中、鹽度較高的天然礁石間自然生長(zhǎng)3-5年，更長(zhǎng)生長(zhǎng)周期讓其更充分地吸收了鋅、硒等礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸。其蛋白質(zhì)含量高且氨基酸種類齊全，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙，口感“筋道耐煮”，并以9.9元/根的單價(jià)，徹底打破了海參作為“奢侈滋補(bǔ)品”的固有印象，讓它從高端餐桌走到家中飯桌，成為日常做飯、滋補(bǔ)都能輕松安排的“家常貨”。
借著“一飯封神”這波活動(dòng)流量，聯(lián)華讓高品質(zhì)海參不再局限于高檔餐廳和禮品市場(chǎng)中，賦予其更日常、更生活化的屬性。誰說滋補(bǔ)養(yǎng)生就得花大價(jià)錢？“金牌挑手”讓品質(zhì)生活觸手可及。聯(lián)華也將結(jié)合自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，持續(xù)發(fā)揮“金牌挑手”的選品實(shí)力，打造出更多極具高性價(jià)比商品，豐富普通家庭的菜籃子的同事，力求讓每一位市民都能更輕松地?fù)肀Ы】怠⑵焚|(zhì)的生活。
味蕾之旅再繼續(xù)，續(xù)費(fèi)全家快樂“食”光
作為本次“百聯(lián)邀吃節(jié)”的主場(chǎng)，百聯(lián)中環(huán)集結(jié)100+餐飲品牌，從正餐輕食到小吃甜品，讓消費(fèi)者開啟一場(chǎng)精彩的味蕾之旅。所有餐飲都堅(jiān)持現(xiàn)做現(xiàn)賣，明檔里飄出的熱氣和香味，不光藏著“每口都用心”的溫度，更讓人對(duì)熱乎飯菜多了份踏實(shí)信賴。每家正餐店還貼心提供了專屬兒童套餐，營(yíng)養(yǎng)配得均衡，直接給親子家庭筑牢“吃得放心”的基礎(chǔ)，帶娃干飯?jiān)僖膊挥贸睢?br />
說起帶娃出門，百聯(lián)中環(huán)內(nèi)更薈聚近四十家兒童業(yè)態(tài)商戶，集兒童娛樂項(xiàng)目和眾多優(yōu)質(zhì)親子教培機(jī)構(gòu)等，形成涵蓋趣味玩樂與成長(zhǎng)學(xué)習(xí)的多維場(chǎng)景。孩子們可以在游樂區(qū)盡情撒歡，釋放活潑天性；也能在教培機(jī)構(gòu)中探索新知，收獲成長(zhǎng)樂趣。餐飲的美味與親子業(yè)態(tài)的歡樂相輔相成，讓親子家庭在共享美食后，繼續(xù)享受互動(dòng)時(shí)光，輕松實(shí)現(xiàn)“吃得放心，玩得開心”，定格每一段溫馨的親子回憶。
星廚同款美味GET，在家復(fù)刻輕松拿捏
想在家輕松做出星廚同款美味？i百聯(lián)早幫你安排好了！自即日起，i百聯(lián)直接把現(xiàn)象級(jí)美食綜藝《一飯封神》同款商品搬上線，打造“看綜藝、購(gòu)美味”的沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，動(dòng)動(dòng)手指就能輕松購(gòu)入星廚同款。其中更推出《一飯封神》IP專屬合作款“一飯封神” 星廚秘制系列，帶來川辣牛肋片、黃椒肥腸、醬鹵豬手等菜品。完全復(fù)刻星級(jí)大廚的烹飪配方，不用復(fù)雜操作，在家就能還原“封神級(jí)”好味道。除此之外，i百聯(lián)還帶來了即食海參、農(nóng)場(chǎng)大米等民生好物，以及手工老面小籠包、鹵味鴨肫等熱門爆款。每款都兼顧品質(zhì)與性價(jià)比，不管是日常做飯還是解饞，都能輕松滿足。
這次“百聯(lián)邀吃節(jié)”以“吃”為紐帶，串聯(lián)多元消費(fèi)場(chǎng)景，激活煙火氛圍。百聯(lián)集團(tuán)主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)潮流話題及時(shí)尚消費(fèi)新浪潮，用一場(chǎng)熱鬧的“邀吃節(jié)”，讓網(wǎng)紅綜藝“第二現(xiàn)場(chǎng)”走進(jìn)社區(qū)商業(yè)，通過創(chuàng)新、開放的活動(dòng)形式，在傳統(tǒng)消費(fèi)中融入時(shí)尚精神，令更多市民消費(fèi)者樂享品質(zhì)和實(shí)惠兼具，趣味與溫度并存的美好生活。
（供稿：集團(tuán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)部）